秋の味覚、くりとPACE(パーチェ)

2007/09/26

 昨日、私の事務所の大家さんから大粒のくりをたくさんいただきました。
毎年,いろいろな季節の野菜や果物を頂いています。(ありがとうございます)今年は,豊作だったらしくたくさん収穫できたそうです。
という事で、PACE(パーチェ)にお裾分け!(理由をつけてのみに行っているだけと言う人もいます)。
昨日はイタリアの希少なハム(チンタセネーゼ)、イベリコに比べあまり日本に入ってないそうです。食べたのはバラ肉部分で脂身の比較的多い部分でしたが、こくがあり味の濃いハムでした。ごちそうさま!